Toscana, Itália

por | fev 15, 2021 | Lugares da Itália | 2 Comentários

Toscana

Toscana, Itália

Nosso passeio virtual de hoje desembarca na região central da Itália, é claro que estou falando da Toscana.

Me acompanhe nesta leitura e conheça um pouco da história, quais são cidades imperdíveis e é claro, sobre gastronomia!

Toscana

Toscana

Introdução

Antes de mais nada, vamos falar da localização!

Como disse anteriormente, a Toscana fica localizada na parte central do território italiano e faz fronteira com a região Lácio, Úmbria, Marche. Emília-Romagna e Ligúria.

Considerada uma das regiões mais populosas, com cerca de 3,7 milhões de habitantes em seus 22.997 quilômetros quadrados, a região também conta com um belíssimo arquipélago composto pelas ilhas de Giannutri, Gorgona, Giglio, Montecristo, Capraia, Pianosa e Elba.

Sobre a capital Florença. nós já falamos por aqui e você pode conferir tudo neste outro artigo.

Vale destacar que o relevo toscano é composto por colinas e morros, além de ser banhado pelo mar Tirreno e da Ligúria.

 

Voltando no tempo e falando de história…

A origem da civilização Toscana é Etrusca. Foi na região que eles desenvolveram diversas inovações que vão desde agricultura e mineração até infraestrutura de transportes e arte.

Posteriormente, com a perda do território para a Grécia e com a influência dos Romanos, a cultura etrusca foi se dissolvendo e mesclando com outras.

Com sua expansão, os romanos fundaram as cidades de Lucca, Pisa, Siena e Florença, com novas tecnologias, desenvolvimento, e segurança.

Neste interim, foram construídos aquedutos e de redes de esgoto, além da construção de prédios públicos e privados.

 

Período Medieval

Durante o período medieval, o desenvolvimento foi proporcionado pelos peregrinos que viajaram entre Roma e a França.

Já nos séculos XII e XIII, diversos conflitos entre povoados e facções dividiram a população.

Com isso, surgiram comunidades medievais ricas e influentes como Arezzo, Florença, Lucca, Pisa e Siena.

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O berço do Renascimento

A região é considerada de suma importância artística pois, foi o movimento renascentista surgiu em Firenze (capital da toscana).

E por falar em Firenze, lá você poderá visitar o Davi de Michelangelo, uma das maiores obras-primas já criada, esculpida em mármore e datada de 1504.

Na Galleria degli Uffizi, você poderá apreciar quadros renascentistas  famosos pintados Botticelli, incluindo “O Nascimento de Vênus”.

Além de diversas outras obras de pintores renomados como Rafael Sanzio, Donatello e Leonardo da Vinci.

 

Patrimônios Toscanos reconhecidos pela UNESCO

Quando a UNESCO classifica algum lugar com patrimônio Cultural, significa ele reúne elementos de valor universal excepcional do ponto de vista histórico, estético, arqueo-lógico, científico, etnológico ou antropológico.

E aqui já podemos imaginar o valor da Toscana.

Ela é o  território italiano com a maior concentração de patrimônios históricos.

Vamos conferir quais são?

  • Centro histórico de Siena;
  • Florença;
  • Praça do Duomo – Piazza dei Miracoli de Pisa;
  • o centro histórico San Gimignano;
  • Val d’Orcia;
  • o centro histórico de Pienza;
  • as 12 Villas dos Medici e 2 jardins.

Melhor época para visitar

A melhor época para visitar a região, depende do seu objetivo de viagem. 

De abril a outubro você poderá visitar as vinícolas. Já no verão, é o clima ideal para apreciar as belíssimas praias e ilhas.

O inverno é perfeito para quem deseja esquiar e outono, ideal para visitas gerais.

A barraqueiro Tour é composta por brasileiros, assim como você e, por este motivo nós somos experts na orientação e elaboração de roteiro, considerando clima e tipo de viagem.
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Cidades imperdíveis

  • Florença.
  • Pisa.
  • Siena.
  • Arezzo.
  • Montepulciano e Montalcino.
  • San Vincenzo.
  • Viareggio.
  • Lucca.
  • Portoferraio.
  • Forte Dei Marmi.

 

As melhores atrações para visitar em Toscana são:

Gastronomia

Enfim, último tópico não menos importante, vamos falar de gastronomia!

A principal característica está na tradição dos preparos que, ao longo dos séculos, foram aperfeiçoados sem perder as antigas formas de preparo.

 

Vamos conferir os principais?

 

Pappa al pomodoro

A famosa sopa de pão, azeite e tomate conta a história dos pobres que preparavam esta receita com as sobras dos alimentos.

Vale ressaltar que na Toscana, o pão não leva sal e o segredo deste prato está nos ingredientes que devem ser sempre frescos.

 

Pecorino

Considerado um dos queijos típicos das região, o pecorino possui um sabor forte pois é feito com o leite de ovelha.

 

Ribollita

Assim como a pappa ao pomodoro, esta sopa é feita de sobras, além do pão, vegetais que sobram de outras refeições se transformam neste delecioso prato regado a azeite de oliva.

 

Bistecca alla Fiorentina

Essa bisteca é um filé servido sempre mal passado, macio e suculento.

 

Trippa alla Fiorentina

A tripa nada mais é que estômago da vaca, bem similar com a nossa dobradinha, Nesta versão a tripa é cozida com molho de tomate e temperos toscanos.

 

Pappardelle sul Cinghiale

A massa parppadelle é feita com com ovos e servida com os molhos de javali.

Em outras versões elas podem ser servidas com funghi porcini, ragu, alcachofra, linguiça, etc.

 

 

Agora que você já conhece um pouco mais, que tal incluir a região no roteiro?

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2 Comentários

  1. Francisco
    Francisco no 13 de março de 2022 a partir do 21:31

    Boa noite! Estaremos na região da toscana no final de abril. Somos 4 pessoas. Gostaria de saber se vcs fazem o seguinte roteiro saindo de Siena.
    1. Passeio pela região do chianti, montefiorali e san gmignano;
    2. Passeio por montalcino, pienza e montepulciano;
    3. Passeio por Pisa, Lucca e destino final em Florença (com malas.

    Cada dia seria em média 12 horas.

    Responder
  2. Vilma
    Vilma no 5 de março de 2023 a partir do 21:18

    Somos 4 adultos e uma crianca de 11 anos. Ja conhecemos a Toscana mas meus amigos , gostariamos de motorista com carro para dois dias pela Toscana com parada para almoco. Primeiro dia: Montalcino, Monterregione, Pienza e Montepulciano. Segundo dia: Regiao do Chianti, San Gemignano, siena. estaremos hospedados no centro historico, do dia 9 a 14 de setembro. pode nos informar o preco?, seriam aproximadamente 8 hs por dia

    Responder

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